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编辑:孔笑妍    来源:网络综编    2018-09-04 15:17

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秋天到了,天气转凉, 民间素有“贴秋膘”的说法,再加上很多人,特别是老人习惯地想到补身强体、吃补药补品,把补药补品集中食用,这种进补不但无益于健康,反而可能损害身体!


秋季进补需谨慎,应以清补平补为主。

  所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可使体内湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”,另一方面调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。

  对脾胃虚弱、消化不良者而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”,否则,易加重食欲不振、消化不良等症状,脾胃虚弱者可适当多喝点健脾利湿的薏米粥、扁豆粥。

  初秋也常有“秋老虎”光临。中秋时节若出现高温、天晴少雨、持续干旱、空气干燥时,“温燥”便不请自来,常损伤人体津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状。晚秋时节,凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但无论温燥还是凉燥,总以皮肤干燥、津液缺乏为特征。

  秋季进补应以清补、平补为主。秋季进补还应因人而异,因此,身体虚弱、患有慢性疾病者,最好在医生的指导下辨证进补。

秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,秋季进补要因人而异,更要注意一下五点:

一忌:无病进补

中医认为:“有病病受之,无病人受之”。无病进补,既增加了开支,又伤害了身体。比如,无病服用过量鱼肝油,可导致血中胆固醇增多,易引起心血管疾病甚至中毒等。

二忌:慕名进补

认为越有名、价格越高的补品越能补益身体,是现代人养生的一个误区。比如,人参价格高,是补品之王,但若不辨体质,肆意滥服的话,则会导致过度兴奋,烦躁激动,血压升高、流鼻血,甚至还可因血压升高导致脑溢血,危及生命。

三忌:虚实不分

中医进补的原则是“虚者补之”,不是虚证的病人不宜用补药。而虚证又有阴虚、阳虚、气虚及血虚之分,只有对证服药才能补益身体,否则便会适得其反。会伤害身体。

四忌:多多益善

适可而止,过则为害。任何补药服用过量都是有害的,认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的,因此,进补要适量。

五忌:以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物,是药三分毒,能不吃药,最好别吃药。

秋季平价养生食物

莲藕润燥:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜,和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁养肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

芹菜排湿:芹菜有发散体内湿热的功效,平肝健胃,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。

蜂蜜润肠:蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。、

葡萄排毒:人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,身体易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。兼具抗衰滋阴养颜之功效。

山药健脾:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。



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